中文名称:反式,反式-金合欢醇
中文别名:金合欢醇; (2E,6E)-3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-1-醇
CAS No:106-28-5
EINECS号：225-004-1
分子式:C₁₅H₂₆O
沸点:137℃(3 torr)
闪光点:205 °F
密度:0.886
用途:广泛用于多种香型的香精中。可用于菩提花、紫丁香、铃兰、鸢尾、玫瑰、紫罗兰、刺槐、金合欢、玉兰、兔耳草花及素心兰型、东方香型、膏香型香精，能增强甜花香。也可少量用于食用香精，如杏子、香蕉、浆果、樱桃、桃子、黄瓜、草莓、悬钩子、甜瓜、圆醋栗及柑橘。;
安全说明:S24/25