9-癸烯酸
中文名：9-癸烯酸
CAS：14436-32-9
中文别名：9-癸烯酸;9-癸烯-1-酸
英文名：9-DECENOIC ACID
性质：熔点;26.5°C 沸点;270℃(lit.) 密度;0.918 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.447(lit.) FEMA;3660 | 9-DECENOIC ACID 闪点;>230 °F 储存条件;2-8°C CAS 数据库 14436-32-9(CAS DataBase Reference)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：油脂100mg/kg。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）9-癸烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量9-癸烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至淡黄色液体。呈显著脂肪酸和蜡香，略有果香和乳香。沸点270℃。不溶于水，溶于乙醇。天然品存在于干酪、啤酒、白及红葡萄酒等中。用途;GB2760-1997规定为允许使用的食品用香料。主要用于含油制品用的香料。
产品类别：羧酸及酯类香料

异戊烯基硫醇
中文名：异戊烯基硫醇
CAS：5287-45-6
中文别名：3-甲基-2-丁*烯-1-硫醇;异戊烯基硫醇;异戊二烯硫醇;1-巯基-3-甲基-2-丁*烯
英文名：3-Methyl-2-buten-1-thiol
性质：沸点;127 °C FEMA;3896 | PRENYLTHIOL 储存条件;Freezer 稳定性 Readily Oxidized NIST化学物质信息 3-Methyl-2-butene-1-thiol(5287-45-6)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品0.05～5.0；无醇饮料0.001～5.0；含醇饮料0.005～0.05；早餐谷物、肉制品，0.01～5.0；胶姆糖0.05～0.1；糖果、糖霜、硬糖，0.01～0.05；冷饮、调味汁、软糖、汤品、甜沙司，0.01～5.0；速溶咖啡和茶0.001～0.01；乳制品0.005～5.0；调味香料0.2～2.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）异戊烯基硫醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量
产品类别：合成香料

1,3-丙二硫醇
中文名：1,3-丙二硫醇
CAS：109-80-8
中文别名：1,3-丙二硫醇;1,3-二巯基丙烷;1,3-丙烷二硫石蠟油;1,3-丙基二硫醇;1,3-丙二硫醇,97%;1,3-丙烷二硫石油;三亚甲基二硫醇;亚丙基二硫醇
英文名：1,3-Dimercaptopropane
性质：熔点;−79℃(lit.) 沸点;169℃(lit.) 密度;1.078 g/mL at 25℃(lit.) 蒸气密度 >1 (vs air) 蒸气压 5 mm Hg ( 37.7 ℃) FEMA;3588 | 1,3-PROPANEDITHIOL 折射率 n20/D 1.539(lit.) 闪点;138 °F 储存条件;2-8℃ 形态 Liquid 颜色 Clear light yellow 水溶解性;<0.1 g/100 mL at 21 oC Merck;14,7801 BRN;1071197 稳定性 Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents, alkali metals. Store cool. CAS 数据库 109-80-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 1,3-Propanedithiol(109-80-8) EPA化学物质信息 1,3-Propanedithiol(109-80-8)
用途：用作日用香精
产品类别：合成香料

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9-癸烯酸 14436-32-9
肉桂基氯 2687-12-9
肉桂基氯 21087-29-6
2-乙基丁酸 88-09-5
丙酮酸 127-17-3
4-甲基辛酸 54947-74-9
2-甲基-2-戊*烯酸 3142-72-1
3-甲基戊酸 105-43-1
4-甲基戊酸 646-07-1