月桂酰胺丙基甜菜碱
中文名：月桂酰胺丙基甜菜碱
CAS：9001-98-3
中文别名：凝乳酶B,得自含有凝酪酶原B基因的KZUYVEROMYCESLACTIS;凝乳酶;由动物制得者亦称“皱胃酶”;高血压蛋白原酶;微生物凝乳酶;凝乳酶(+4℃);凝乳酶(高血压蛋白原酶);皱胃酶,凝乳酶皱胃酸
英文名：RENNIN
性质：熔点;225-227℃ 储存条件;−20℃ Merck;14,8134
用途：毒性由牛、小牛、小山羊或小绵羊第四胃制得者，ADI不作限制性规定，用量以GMF为限；由栗疫菌和毛霉制得者，不作特殊规定；由蜡状芽孢杆菌制得者，延缓决定(FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§184.1685，2000)。毒性ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。用途;有洗涤、调理、抗静电和杀菌作用，用于配制香波、浴剂、洗面奶、婴儿洗涤用品用途;酶制剂。广泛应用于干酪制造，亦用于酶凝干酪素及凝乳布丁的制造。用量视生产需要而定。粉状体一般用量为0.002%～0.004%，先溶于2%食盐液中使用。生产方法;Kluyvermyceslactis受控条件下产生的一种内胞酶，含有牛的凝酪酶原B基因嵌接原生质体pUCl8。将发酵醪液调节至pH2，使凝酪酶原转化成凝乳酶，同时杀灭所产生的细胞。经过滤将凝乳酶从细胞物质分出，进而用硅藻土净化提纯，然后经多次滤胞和一次超滤而得。
产品类别：两性离子表面活性剂

椰油酰胺基乙基-N-羟乙基氨基丙酸钠
中文名：椰油酰胺基乙基-N-羟乙基氨基丙酸钠

中文别名：椰油酰胺基乙基-N-羟乙基氨基丙酸钠
英文名：椰油酰胺基乙基-N-羟乙基氨基丙酸钠
性质：椰油酰胺基乙基-N-羟乙基氨基丙酸钠的化学性质请参考慧聪网相关介绍
用途：咪唑啉型?
产品类别：两性离子表面活性剂

乳化剂OPE-3
中文名：乳化剂OPE-3

中文别名：乳化剂OPE-3;辛基酚聚氧乙烯(3)醚
英文名：octyl phenyl polyoxyethylene (3) ether
性质：乳化剂OPE-3的化学性质请参考摩贝百科相关介绍
用途：化学性质;本品为淡黄色油状物，溶于油及其他有机溶剂。用途;本品为亲油性乳化剂。用作合成纤维油剂组分或军工产品净洗剂。生产方法;将1mol辛基酚和0.1%～0.5%的NaOH投入反应釜中，加热升温，同时抽真空脱除水分和空气，在110～150℃下反应数小时将水分脱尽。通入干燥的氮气驱尽空气。开始滴中环氧*乙烷，滴加过程中釜温控制在160～180℃，釜压控制到0.2MPa，当加入3mol环氧*乙烷后，取样测浊点。若1%水溶液浊点到75～85℃，反应结束。加入冰*醋酸调pH值至5～7，冷至50℃以下出料包装得成品。
产品类别：非离子表面活性剂

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月桂酰胺丙基甜菜碱 9001-98-3
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