2,3-已二酮
中文名：2,3-已二酮
CAS：3848-24-6
中文别名：2,3-己二酮;2,3-已二酮;2,3-己烷二酮;乙醯丁醯;Ω-6-十六烯酸内酯;2,3-己烷二酮,94%;2,3-己二酮≥90%;乙酰丁酰、甲基丙基二酮
英文名：2,3-HEXANEDIONE
性质：熔点;-30 °C 沸点;128℃(lit.) 密度;0.934 g/mL at 25℃(lit.) 蒸气密度 3.9 (vs air) 蒸气压 10 mm Hg ( 20 ℃) 折射率 n20/D 1.412(lit.) FEMA;2558 | 2,3-HEXANEDIONE 闪点;83 °F 储存条件;Flammables area 溶解度;H2O: soluble (slightly soluble) 爆炸极限值(explosive limit) 1.2-5.9%(V) 水溶解性;Partly miscible in water. BRN;1699896 稳定性 Stable. Flammable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents. CAS 数据库 3848-24-6(CAS DataBase Reference)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料6.6；冷饮4.8；糖果7.3；焙烤制品6.6。FDA，§172．515：适量为限。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2，3-己二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;黄色油状液体。呈奶油甜香味(弱于双乙酰)，有奶油和干酪味。沸点128℃。微溶于水，溶于丙二醇、乙醇和油类。天然品存在于桃、烤鸡、牛肉、咖啡、发酵酱油等中。用途;GB2760—1997规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由丙醛与乙酰乙酸乙酯缩聚后，经氧化(H2O2和钨酸钠)、水解后脱羧基而得。或由甲丁酮与乙丙酮经单肟而得。
产品类别：酮类香料

对甲基苯乙酮
中文名：对甲基苯乙酮
CAS：122-00-9
中文别名：1-(4-甲基苯基)乙醇;4-甲基苯乙酰;对乙酰甲苯;对甲基苯乙酮;4'-甲基苯乙酮;1-甲基-4-乙酰基;对乙酰基甲苯;P-甲基乙酰苯
英文名：4'-Methylacetophenone
性质：熔点;45-49℃(lit.) 沸点;226℃(lit.) 密度;1.005 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2677 | 4'-METHYLACETOPHENONE 折射率 n20/D 1.533(lit.) 闪点;198 °F 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;2.07g/l 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to pale yellow 爆炸极限值(explosive limit) 1.00%(V) 水溶解性;0.37 g/L (15 oC) BRN;606053 InChIKey GNKZMNRKLCTJAY-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 122-00-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Ethanone, 1-(4-methylphenyl)-(122-00-9) EPA化学物质信息 Ethanone, 1-(4-methylphenyl)-(122-00-9)
用途：用作香料、除草剂中间体及用于有机合成
产品类别：酮类香料

甲基柏木酮
中文名：甲基柏木酮
CAS：32388-55-9
中文别名：甲基柏木烯酮;甲基雪松酮;甲基柏木酮;乙酰基柏木烯;乙酰化杉木油;甲基柏木酮10G
英文名：Acetyl cedrene
性质：沸点;272℃(lit.) 比旋光度;-30 º (neat) 密度;0.997 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.516(lit.) 闪点;>230 °F CAS 数据库 32388-55-9(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息 Ethanone, 1-[(3R,3aR,7R,8aS)-2,3,4,7, 8,8a-hexahydro-3,6,8,8-tetramethyl- 1H-3a,7-methanoazulen-5-yl]- (32388-55-9)
用途：化学性质;淡黄色至棕黄色液体。沸点140-160℃/666.7Pa，相对密度0.996-1.010，折射率1.517-1.521，闪点171℃，溶于3-7体积80%乙醇中。有温和木香，带一些龙涎香和麝香样的香气。用途;可与清香香料配合，用于很近代型香水香精中。可与其他木香、膏香和苔清香很好地和合协调。用于花香型香精中可得新的香韵。用途;用作香料
产品类别：酮类香料

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2,3-已二酮 3848-24-6
香叶基丙酮 3796-70-1
3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 13494-06-9
乙基环*戊烯醇酮 21835-01-8
6-戊基-2H-吡喃-2-酮 27593-23-3
1-辛烯-3-酮 4312-99-6
4-氧代异佛尔酮 1125-21-9
右旋香芹酮 2244-16-8
beta-紫罗酮 79-77-6