圆柚酮
中文名：圆柚酮
CAS：4674-50-4
中文别名：圆柚酮
英文名：NOOTKATONE(SG)
性质：圆柚酮的化学性质请参考化工大辞典相关介绍
用途：食品用香料
产品类别：酮类香料

(1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮
中文名：(1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮
CAS：7787-20-4
中文别名：香酮/葑酮;L(-)-葑酮/茴香酮;葑酮,98+%;(-)-茴香酮;(-)-小茴香酮;(1R)-(-)-葑酮;(-)-1,3,3-三甲基-2-降冰片酮;(-)-葑酮
英文名：(-)-FENCHONE
性质：(1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮的化学性质请参考慧聪网相关介绍
用途：化学性质;无色至淡黄色油状液体，呈浓郁甜的果香、青香和木香，具有鲜花和水果甜香气。沸点277℃，熔点8℃。溶于乙醇和非挥发性油，难溶于丙二醇，极难溶于水。天然品存在于大茴香等中。用途;GB2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制覆盆子、樱桃、葡萄、热带水果等各种水果型香精。生产方法;由茴香醇和醋酐反应而得。
产品类别：酮类香料

羟基丙酮
中文名：羟基丙酮
CAS：116-09-6
中文别名：羟基丙酮;1-羟基-2-丙*酮;乙酰甲醇;羥基丙酮;羥丙酮;乙醯甲醇;丙酮醇;羟丙酮
英文名：Hydroxyacetone
性质：熔点;−17℃(lit.) 沸点;145-146℃(lit.) 密度;1.082 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;4462 | HYDROXYACETONE 折射率 n20/D 1.425(lit.) 闪点;133 °F 储存条件;2-8℃ 溶解度;water: miscible 水溶解性;Miscible with water, alcohol and ether. 敏感性;Hygroscopic Merck;14,65 BRN;605368 稳定性 Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong acids. Protect from moisture - hygroscopic. InChIKey XLSMFKSTNGKWQX-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 116-09-6(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Propanone, 1-hydroxy-(116-09-6) EPA化学物质信息 2-Propanone, 1-hydroxy-(116-09-6)
用途：化学性质;无色液体。凝固点-17℃，沸点145-146℃，96-97℃（20kPa）。溶于水、乙醇、乙醚。存在于啤酒、烟草、蜂密中。该品不稳定，可加甲醇使基稳定。用途;有机合成中间体。生产方法;取氢氧化钾、无水甲醇及甲酸乙酯一起回流2h，制成甲酸钾的甲醇溶液。将其与溴丙酮加热回流，反应16h，反应毕冷却至0℃，滤除溴化钾，取滤液蒸馏，收集40-43℃（1.6kPa）馏分，得羟基丙酮，收率54-58%。类别易燃物品毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50:2200毫克/公斤可燃性危险特性可燃;加热分解释放刺激烟雾储运特性库房通风低温干燥灭火剂干粉、泡沫、砂土、二氧*化碳,雾状水
产品类别：酮类香料

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